Как выбрать электрический чайник или термопот: объём, мощность, материал и полезные функции

Чайник включают по нескольку раз в день, поэтому мелкие недостатки быстро начинают раздражать. Крышка открывается не до конца, носик капает на стол, вода закипает долго, а для зелёного чая её приходится остужать. Этот гайд пригодится тем, кто выбирает первый чайник в новую квартиру, меняет старый или думает, не взять ли сразу термопот. Разберём, чем они отличаются, какие параметры на самом деле важны, а за какие можно не переплачивать.

Сразу скажем: универсального лучшего чайника нет. Если вы пьёте одну чашку кофе утром, вам нужен один прибор. Если дома большая семья и чай пьют весь вечер, нужен совсем другой. Поэтому сначала подумайте, как вы пользуетесь кипятком, а потом уже смотрите на характеристики.

На что смотреть при выборе

Чайник или термопот

Чайник кипятит воду быстро, и на этом его работа обычно заканчивается. Через полчаса вода остывает, и её снова приходится греть. Это удобно, если чай пьют в определённое время: утром перед работой и вечером после ужина.

Термопот работает иначе. Он греет воду дольше, зато потом держит её горячей часами. Наливать удобно кнопкой или помпой, не поднимая прибор. Термопот выручает в офисе, на даче и дома, где горячая вода нужна постоянно и много кто подходит к нему в течение дня. Минус в том, что он занимает больше места и всё время стоит включённым.

Есть и промежуточный вариант: чайники с функцией поддержания температуры. Они кипятят быстро, как обычный чайник, а потом держат воду тёплой какое-то время. Для многих это золотая середина.

Объём

Самый ходовой объём у чайников — от полутора до 1,7 литра. Этого хватает на несколько больших кружек сразу. Маленькие модели удобны в дорогу или для одного человека, а большие термопоты рассчитаны на офис и большую семью.

Не гонитесь за объёмом без нужды. Полный большой чайник тяжело поднимать, а кипятить его ради одной чашки — лишняя трата времени и электричества. Хорошо, если на корпусе есть шкала с минимальной отметкой: тогда можно налить ровно столько, сколько нужно.

Мощность и скорость

Чем выше мощность, тем быстрее закипает вода. У большинства современных чайников она около 2000–2400 Вт, и разница между ними в быту почти незаметна: речь о десятках секунд. Важнее другое. Если проводка в доме старая или чайник стоит на одной розетке с микроволновкой и другой мощной техникой, лучше не включать их одновременно.

У термопотов мощность обычно ниже, поэтому первый нагрев идёт дольше. Зато потом прибор просто поддерживает температуру и много не тратит.

Материал корпуса и колбы

Основных вариантов три: пластик, стекло и металл. Часто их комбинируют.

• Пластик лёгкий и почти не нагревается снаружи. Хорошие модели не дают запаха, но в первые дни стоит прокипятить воду несколько раз и слить её.
• Стекло красиво смотрится, видно, сколько воды и как она кипит. Минус в том, что на стекле хорошо заметна накипь и его приходится чаще чистить.
• Нержавеющая сталь прочная и долговечная, не боится случайных ударов. Обычный металлический корпус сильно нагревается, поэтому за него лучше не браться во время кипячения.

Отдельно стоит сказать про корпуса с двойными стенками. Между внутренней колбой и внешним корпусом есть прослойка, поэтому снаружи чайник остаётся едва тёплым, а вода дольше не остывает. Такую конструкцию ещё называют адиабатной.

Нагревательный элемент и автоотключение

Почти все современные чайники делают со скрытым дисковым нагревателем под дном. Его легко мыть, накипь на ровном дне снимается проще. Открытая спираль сейчас встречается редко, и её сложнее чистить.

Обязательно смотрите на защиту. Нормальный чайник отключается сам после закипания, при снятии с подставки и если включить его пустым. Последнее особенно важно: забыть налить воду может каждый. За надёжность отключения отвечает контактная группа, и у некоторых производителей она указана отдельно в описании.

Ещё один удобный момент — подставка с поворотом на 360 градусов. С ней чайник можно ставить на базу любой стороной, что удобно и правшам, и левшам.

Выбор температуры и подогрев

Эта функция нужна не всем, но тем, кто её попробовал, потом её не хватает. Разные напитки любят разную воду. Зелёный и белый чай вкуснее, если вода не крутой кипяток, а заметно ниже. Для кофе в турке или в пуровере тоже часто советуют воду чуть не доведённую до кипения. Чайник с выбором температуры греет ровно до нужной отметки, и не надо ждать, пока вода остынет сама.

Поддержание температуры полезно, если чай пьют долго и по несколько кружек. Прибор сам подогревает воду, и её не надо кипятить заново. Обращайте внимание, сколько по времени работает подогрев: обычно это ограничено несколькими часами.

Умные функции

Некоторые чайники подключаются к смартфону. Через приложение можно включить нагрев заранее, выставить температуру, иногда настроить расписание. Звучит как баловство, но в жизни бывает удобно: например, запустить чайник из другой комнаты. Перед покупкой проверьте, через что работает связь, через Wi-Fi или Bluetooth, и есть ли приложение под ваш телефон.

Мелочи, которые чувствуются каждый день

• Крышка. Лучше, когда она открывается кнопкой и широко, чтобы было удобно наливать воду и мыть колбу изнутри.
• Фильтр в носике. Задерживает крупные частицы накипи, чтобы они не попадали в чашку. Хорошо, если он съёмный.
• Шкала уровня воды. Видна с обеих сторон — удобно и правше, и левше.
• Ручка. Подержите чайник в руке, если есть возможность. Полный чайник заметно тяжелее пустого.
• Отсек для шнура. Позволяет убрать лишнюю длину провода под подставку.
• Шум. Некоторые модели довольно громко шумят при закипании. Если вы встаёте раньше домашних, это стоит учесть.

Частые ошибки

• Брать объём «с запасом». Большой чайник для одного человека — это лишний вес и лишнее ожидание. Берите под реальные нужды.
• Смотреть только на мощность. Между похожими цифрами разница в скорости минимальная, а вот удобство крышки и ручки вы будете ощущать каждый день.
• Не проверять защиту от включения без воды. Сейчас она есть почти везде, но лучше убедиться в описании.
• Забывать про накипь. Накипь замедляет нагрев и портит вкус воды. Чистите чайник регулярно, особенно если вода в доме жёсткая.
• Выбирать только по внешнему виду. Красивый чайник должен быть ещё и удобным. Посмотрите, как открывается крышка и как лежит ручка в руке.
• Покупать термопот туда, где пьют чай два раза в день. Если горячая вода нужна редко, обычный чайник будет практичнее.

Что есть у нас сейчас

Если нужен простой и понятный чайник на каждый день, посмотрите Redmond KG224 и Kitfort КТ-670-1. Redmond KG224 на 1,5 литра, чёрный, отключается сам после закипания, без воды и при снятии с подставки, внутри стоит контактная группа Strix. Kitfort КТ-670-1 чуть вместительнее — 1,7 литра, мощность 2200 Вт, корпус из нержавейки в графитовом цвете.

Тем, кому важен внешний вид кухни, подойдут Kitfort КТ-642-3 и Russell Hobbs 26960-70. Kitfort КТ-642-3 сделан в винтажном стиле, белый, на 1,7 литра и 2200 Вт. У Russell Hobbs 26960-70 тоже 1,7 литра, корпус из нержавеющей стали с фактурой под камень, бежевый цвет и мощность 2400 Вт. Ещё у него есть зона быстрого кипячения, чтобы не греть полный чайник ради одной чашки.

Если хочется выбирать температуру и держать воду тёплой, смотрите Kitfort КТ-6660 и Redmond SkyKettle KM231S. Kitfort КТ-6660 закипает полным примерно за 5 минут, держит температуру до 2 часов, а нагрев контролирует встроенный термодатчик. Redmond SkyKettle KM231S управляется со смартфона по Wi-Fi, у него цельнометаллическая колба и корпус с двойными стенками, есть выбор и поддержание температуры.

Больше вариантов — в разделе Чайники, термопоты.

Вопросы и ответы

Как часто нужно чистить чайник от накипи?

Всё зависит от воды. Если вода жёсткая, налёт появляется быстро, и чистить стоит раз в несколько недель. С фильтрованной водой можно реже. Ориентируйтесь на вид: как только на дне появился белый налёт, пора чистить. Обычно хватает лимонной кислоты или специального средства для удаления накипи, после чистки воду нужно прокипятить и слить пару раз.

Почему новый чайник пахнет?

Лёгкий запах в первые дни бывает и у пластиковых, и у металлических моделей: так выгорают остатки технологической смазки. Прокипятите полный чайник несколько раз и слейте воду. Если запах не уходит после этого, стоит обратиться к продавцу.

Можно ли кипятить в чайнике что-то, кроме воды?

Лучше не надо. Молоко, сок или чай прямо в чайнике пригорают к нагревателю, портят его и могут вывести из строя автоматику. Для этого есть кастрюли и специальные приборы. Чайник — только для воды.

Чем термопот лучше чайника с подогревом?

Термопот рассчитан на то, чтобы весь день держать большой объём горячей воды, и наливать из него удобно кнопкой, не поднимая прибор. Чайник с подогревом держит воду тёплой ограниченное время и в меньшем объёме. Для офиса и большой компании удобнее термопот, для дома часто хватает чайника с поддержанием температуры.

Нужен ли чайник с управлением со смартфона?

Это не обязательно, но удобно, если вы любите запускать нагрев заранее или из другой комнаты. Если вы просто включаете чайник кнопкой и ждёте рядом, смысла переплачивать за приложение нет. А вот выбор температуры пригодится многим, даже без телефона.