Микротолқынды пешті қалай таңдау керек: көлем, қуат, түрі және кірістірілген модельдер

Микротолқынды пеш қазір әр үйде бар сияқты. Бірақ ескісін ауыстыратын кез келгенде көп адам сөренің алдында тұрып қалады: пештердің бәрі бір-біріне ұқсайды, ал айырмашылығы ұсақ-түйектерде. Біреуге кешкі асты екі минутта жылыту жетеді, енді біреу пеште пирог пісіріп, тауық қызартқысы келеді. Жаңа пәтерге көшкендер ас үй жиһазына кірістірілетін модель іздейді, ал жалдамалы пәтерде тұратындар үстелге қоя салатын шағын пеш алғысы келеді.

Бұл мақалада қай параметр шынымен маңызды екенін, қайсысына артық мән бермеуге болатынын және таңдағанда жиі кететін қателерді ретімен айтып берейік. Соңында қазір бізде бар модельдерге қысқаша тоқталамыз, ал ең аяғында жиі қойылатын сұрақтарға жауап береміз.

Таңдағанда неге қарау керек

Алдымен: пеш сізге не үшін керек

Ең бірінші сұрақ техникалық емес, тұрмыстық: пешпен не істейсіз? Күнде таңертең ботқа жылытып, кешке қалған тамақты қыздырып, мұздатқыштан ет жібітсеңіз, қарапайым соло-модель жетіп жатыр. Ол тек микротолқынмен жұмыс істейді, артық түймесі жоқ, үйренуге уақыт кетпейді.

Ал пешті екінші духовка ретінде пайдаланғыңыз келсе, гриль мен конвекцияға қараңыз. Гриль тамақтың үстін қызартып, қытырлақ қабық береді: бутерброд, запеканка, тауық қанаты осылай дайындалады. Конвекция дегеніміз — камера ішінде ыстық ауаны желдеткішпен айналдыру. Сонда пеш кішкене духовка сияқты пісіре алады. Бу функциясы бар модельдер көкөніс, балық, ет буға пісіруге ыңғайлы, тамақ құрғап кетпейді.

Көлем

Көлем литрмен жазылады, бірақ «неғұрлым үлкен болса, соғұрлым жақсы» деген ереже мұнда жұмыс істемейді. Үлкен пеш үстелде көп орын алады, ал оның ішін толық пайдаланбасаңыз, ол жай бос кеңістік.

Шамамен былай бағдарлауға болады: бір-екі адамға 17–20 литр жетеді, оған кәдімгі тәрелке де, контейнер де сыяды. Үш-төрт адамдық отбасына 23–25 литр ыңғайлырақ, үлкен табақ пен терең ыдыс еркін кіреді. Ал пеште тұтас тауық пісіремін, пирог жасаймын десеңіз, 28–30 литрлік не одан да үлкен модельдерді қараңыз.

Тағы бір кеңес: үйдегі ең үлкен тәрелкеңізді өлшеп алыңыз. Айналатын табақ одан кіші болса, тәрелке айналған кезде қабырғаға тіреліп қалады. Бұл өте жиі болатын жағдай, ал оны дүкенде өлшегіш таспамен-ақ алдын ала тексеруге болады.

Қуат және оның деңгейлері

Микротолқын қуаты ваттпен көрсетіледі. 700 Вт күнделікті жылытуға, жібітуге, қарапайым тамаққа әбден жетеді. 800–1000 Вт тезірек қыздырады, бірақ айырмашылық секундтармен ғана өлшенеді, сондықтан бұл көрсеткішті қатты қуудың қажеті жоқ. Гриль бар модельде гриль қуаты бөлек жазылады, оны микротолқын қуатымен шатастырмаңыз.

Қуат деңгейлерінің саны маңыздырақ. Етті жібітуге төмен қуат керек, әйтпесе шеті пісіп кетеді де, ортасы мұз күйінде қалады. Сары май, шоколад ерітуге, сүтті жылытуға да орташа деңгей дұрыс. Кемінде бес деңгей болса, кез келген жағдайға керек режимді табасыз.

Басқару: бұрағыш па, түйме ме

Механикалық басқару — екі бұрағыш: біреуімен қуатты, екіншісімен уақытты қоясыз. Бұзылатын жері аз, кез келген адам бірден түсінеді, ал жылытуға көбіне осы жеткілікті. Кемшілігі де бар: уақытты секундына дейін дәл қою қиындау, автобағдарламалар болмайды.

Электронды басқару — сенсорлы панель не түймелер мен дисплей. Мұнда салмағы бойынша жібіту, дайын бағдарламалар, сағат, кейде кешіктіріп қосу болады. Тамақты жиі пісіретін болсаңыз, бұл ыңғайлы. Бірақ отыз бағдарламаның екеуін ғана қолданатын адамдар аз емес, соны да ескеріңіз.

Камераның іші

Пештің іші қанша уақыт таза көрінетіні ішкі жабынға байланысты. Эмаль — ең көп кездесетін нұсқа: тегіс, сүртуге оңай, тек қатты губкамен ысқылауға болмайды. Тот баспайтын болат берік, гриль мен конвекцияның жоғары температурасына жақсы шыдайды, бірақ майлы дақтар онда көбірек байқалады. Биокерамика мен соған ұқсас жабындар тазалауға ең оңай деп саналады, бірақ олар әр модельде бола бермейді.

Камераның ішінде жарық болса, есікті ашпай-ақ тамақтың қай жағдайда екенін көріп тұрасыз. Ұсақ нәрсе сияқты көрінеді, бірақ күнде қолданғанда айырмашылығы сезіледі.

Бөлек тұратын не кірістірілген

Бөлек тұратын пешті үстелге, сөреге, тоңазытқыштың жанындағы бос жерге қоя саласыз, көшкенде алып кетесіз. Тек айналасында ауа айналатындай бос орын қалдыру керек: артқы және бүйір жақтағы нақты аралықты нұсқаулықтан қараңыз.

Кірістірілген пеш ас үй гарнитурына орнатылады да, жиһазбен бір сызықта тұрады, ал үстел бос қалады. Ол үшін белгілі бір өлшемдегі ұя керек, сондықтан пешті таңдамас бұрын гарнитурдың жобасын немесе бар ұяның өлшемін біліп алыңыз. Ас үйді жаңадан жасатып жатсаңыз, алдымен пешті таңдап, жиһазды соның өлшеміне жасатқан оңай.

Есік, таймер және ұсақ-түйек

Есік екі түрлі ашылады: тұтқасынан тартып немесе түймені басып. Тұтқалы есікті бір қолмен ашу ыңғайлы, ал түймелі есік корпусты ықшамдау етеді. Есіктің қай жаққа ашылатынына да қараңыз: пеш қабырғаға тақау тұрса, есік толық ашылмай қалуы мүмкін.

Таймердің ұзақтығы мен дыбыстық белгісін тексеріңіз, әсіресе тамақ пісіретін болсаңыз. Түсін де ұмытпаңыз: ақ, қара, болат түсті корпус ас үйдегі басқа техникамен үйлессе, жақсы көрінеді.

Жиі кететін қателер

• Орынды өлшемей алу. Пешті үйге әкелесіз, ал ол сөреге сыймайды не есігі жоғарғы шкафқа тіреледі. Ені, тереңдігі, биіктігі және желдетуге қалатын бос орын — бәрін алдын ала өлшеңіз.
• Бөлек тұратын пешті шкафтың ішіне тығу. Оның корпусы жабық ұяда жұмыс істеуге арналмаған: ыстық ауа шықпай, пеш қызып кетеді. Ұяға тек кірістірілген модельді қойыңыз.
• Ыдыстың өлшемін тексермеу. Табақ айналмаса, тамақ біркелкі жылымайды: бір жағы ыстық, екінші жағы суық.
• Керегі жоқ функцияға қызығу. Ондаған автобағдарлама мен қосымша режим көп болғанымен, тек жылытатын болсаңыз, олар қолданылмайды, ал басқару күрделене түседі.
• Металл ыдыс пен фольга салу. Алтын не күміс жиекті тәрелкелер де осыған жатады: ұшқын шығып, ыдыс та, пеш те бүлінуі мүмкін.
• Тамақтың бетін жаппай жылыту. Сорпа мен соус шашырап, камераның қабырғасына жабысып қалады. Арнайы қақпақ не жай тәрелкемен жапсаңыз, кейін тазалау әлдеқайда жеңіл.
• Тұтас жұмыртқаны қабығымен қыздыру. Ішіне бу жиналып, жұмыртқа жарылады, сосын бүкіл камераны жууға тура келеді.

Қазір бізде не бар

Күнделікті жылытуға қарапайым пеш іздесеңіз, Centek-тің екі моделін қараңыз. Екеуінің де көлемі 20 литр, қуаты 700 Вт. Centek CT-1550 ақ түсті, механикалық басқарылады, яғни бұрағышпен. Онда бес қуат деңгейі, 35 минутқа дейінгі таймер және камера жарығы бар. Есігі тұтқасынан тартып ашылады, ішкі камерасы эмальмен қапталған. Centek CT-1559 қара-алтын түсте жасалған, онда тамақты жылытуға да, дайындауға да болады.

Ас үй гарнитурына орнатуға DAUSCHER-дің екі кірістірілген моделі бар: DBM-2223SS және DBM-3223SS. Екеуі де тот баспайтын болатқа ұқсайтын сұр түсте жасалған, сондықтан ас үйдің әр түрлі стиліне келеді. Орнатпас бұрын ұяңыздың өлшемін модельдің сипаттамасымен міндетті түрде салыстырыңыз.

Panasonic-тің екі түрлі пеші бар. NN-GT261 — шағын ас үйге арналған ықшам модель, орын тапшы болса, соған қараңыз. NU-SC300BZPE — 30 литрлік бу-конвекциялық пеш, оны жасағанда кәсіби бу-конвекциялық пештердің технологиясы қолданылған. Бұл тамақты жылытқаннан гөрі пісіруді жақсы көретін адамға арналған нұсқа.

Көбірек нұсқа — Микроволновые печи бөлімінде.

Сұрақтар мен жауаптар

Микротолқынды пешке металл ыдыс салуға бола ма?

Әдетте болмайды. Металл микротолқынды шағылыстырып, ұшқын шығарады. Гриль мен конвекциясы бар кейбір модельдерде арнайы металл тор болады, бірақ оны тек нұсқаулықта жазылған режимде қолданады. Шыны, керамика және микротолқынға жарайтыны жазылған пластик ыдыстарды қолданған дұрыс.

Екі адамға қандай көлем жетеді?

Тек жылытып, жібітсеңіз, 17–20 литр жетеді: кәдімгі тәрелке де, контейнер де сыяды. Пеште тамақ пісіргіңіз келсе немесе қонақ жиі келсе, 23–25 литрлік модельді алыңыз, үлкен ыдыспен еркін жұмыс істейсіз.

Бөлек тұратын пешті шкафқа қоюға бола ма?

Ашық сөреге қоюға болады, егер айналасында нұсқаулықта жазылған бос орын қалса. Ал жабық ұяға тек кірістірілген модель қойылады: оның корпусы мен желдетуі соған арнайы жасалған.

Конвекция маған керек пе?

Духовкаңыз бар болса және пешті тек жылытуға қолдансаңыз, конвекцияның керегі шамалы. Ал духовка жоқ болса не ас үй шағын болса, конвекциялы пеш оның орнын басып, пирог, ет, көкөніс пісіруге жарайды.

Механикалық басқару ескірген бе?

Жоқ, ол жай ғана қарапайым. Бұрағышты кез келген адам бірден түсінеді, бұзылатын электроника аз. Пешті күнделікті жылытуға ғана қолдансаңыз, механика әбден жеткілікті. Электроника салмағы бойынша жібітуге және дайын бағдарламаларды жиі қолданатындарға ыңғайлы.

Камерадағы майды қалай оңай кетіруге болады?

Терең ыдысқа су құйып, бір-екі тілім лимон не бір қасық сірке суын қосыңыз да, бірнеше минутқа толық қуатпен қосыңыз. Бу майды жұмсартады, сосын жұмсақ шүберекпен сүртсеңіз болды. Эмаль жабынды қатты губкамен және абразивті құралмен ысқыламаңыз.