Как выбрать микроволновую печь: объём, мощность, режимы и встраиваемые модели

Микроволновкой пользуются по несколько раз в день, а вспоминают о ней только тогда, когда она начинает раздражать. Суп греется пятнами, любимая тарелка не помещается, в кнопках не разобраться, дверца хлопает на всю квартиру. Этот гайд для тех, кто покупает первую печь в съёмную квартиру, меняет старую или собирает кухню с нуля и хочет встроить технику в гарнитур.

Разберём, какие параметры правда влияют на повседневную жизнь, а какие можно спокойно пропустить. В конце расскажем, какие микроволновки есть у нас сейчас, и ответим на вопросы, которые нам задают чаще всего.

На что смотреть при выборе

Объём камеры

Объём указывают в литрах, и начать стоит с него. Но сама цифра мало что говорит. Важнее, какая у вас посуда и что вы собираетесь делать с печью.

• Около 20 литров. Хватает, чтобы разогреть тарелку, кружку или контейнер с обедом. Самый ходовой формат для одного-двух человек и небольшой кухни.
• 23–25 литров. Влезает большое блюдо, размораживать удобнее. Подойдёт, если готовите на семью или часто греете еду в широкой посуде.
• Около 30 литров и больше. Это уже территория печей с конвекцией и паром, где в камере запекают, а не только разогревают.

Есть простой способ проверить. Возьмите самую большую тарелку, которую обычно ставите в микроволновку, и измерьте её диаметр. Потом сравните с размером поворотного стола у модели. Если тарелка цепляет стенки, она не будет крутиться, и еда прогреется пятнами.

Мощность и уровни мощности

Мощность микроволн у бытовых печей обычно от 700 до 1000 Вт. Чем она выше, тем быстрее греется еда. Но на одной тарелке супа разница заметна, а не драматична, так что для разогрева и простых задач 700 Вт вполне хватает.

Куда важнее, сколько у печи уровней мощности. Полная нужна, чтобы быстро разогреть или вскипятить. Средняя прогревает плотное блюдо равномерно, без горячих краёв и холодной середины. Низкая подходит для разморозки, а ещё чтобы растопить масло или шоколад, а не сварить их. Пяти уровней хватает почти на всё.

Не путайте мощность микроволн с потребляемой мощностью. Производитель часто указывает обе цифры, и вторая всегда больше. Сравнивая модели, смотрите именно на мощность микроволн.

Соло, гриль, конвекция, пар

По набору режимов микроволновки делятся на несколько типов. Проще всего показать это таблицей.

Честно говоря, большинство людей пользуются микроволновкой для разогрева и разморозки. Если вы из них, соло-модель закроет все задачи. Гриль и конвекция имеют смысл, когда вы точно знаете, что будете ими пользоваться. Иначе это просто лишние кнопки.

Отдельностоящая или встраиваемая

Отдельностоящую печь ставят на столешницу или полку. Её легко переставить, забрать при переезде или заменить. Это вариант для съёмного жилья и для кухонь, где гарнитур уже стоит.

Встраиваемая печь ставится в нишу шкафа и выглядит частью кухни. Столешница остаётся свободной, техника ничем не выступает. Но есть нюансы. Размеры ниши нужно знать заранее, а лучше заложить их ещё на этапе проекта кухни. Встраиваемую модель не поставишь просто на стол, а при замене придётся искать печь под те же размеры.

Если кухню только планируете, спросите у мебельщика, под какой монтажный размер он делает нишу, и сверьте его с инструкцией к печи. Там же написано, сколько места оставить для вентиляции.

Управление: механика или электроника

Механическое управление — это две поворотные ручки: одной выбираете мощность, другой ставите время. Всё понятно с первого взгляда, ничего не нужно настраивать, ломаться там особенно нечему. Минус в том, что короткое время сложно выставить точно.

Электронное управление — это кнопки или сенсорная панель с дисплеем. Время ставится до секунды, есть автоматические программы, часы, иногда блокировка от случайного нажатия. Минус: к меню нужно привыкнуть, а до автопрограмм у многих руки так и не доходят.

Если микроволновкой будут пользоваться все домашние, включая тех, кто не любит разбираться с техникой, механика часто оказывается удобнее.

Покрытие камеры

Изнутри камера бывает покрыта эмалью или керамикой, а бывает сделана из нержавеющей стали.

• Эмаль — самый распространённый вариант. Гладкая, легко моется мягкой губкой. Не любит абразивы и царапины.
• Керамика — ещё глаже, жир к ней пристаёт меньше.
• Нержавеющая сталь — прочная и хорошо переносит высокие температуры, поэтому её часто ставят в печи с грилем и конвекцией. Отмывать её чуть сложнее: разводы видны сразу.

Какое бы ни было покрытие, главный совет один: накрывайте еду крышкой для микроволновки. Она сэкономит больше времени на мытье, чем любое покрытие.

Размеры и место на кухне

Перед покупкой измерьте место, куда встанет печь: ширину, глубину и высоту. Помните, что дверца открывается вбок и ей нужно пространство. Посмотрите, с какой стороны стена: если дверца в неё упирается, доставать тарелки неудобно.

Отдельностоящей печи нужен зазор для вентиляции. Точные значения есть в инструкции к конкретной модели. Не ставьте печь вплотную к стене и не закрывайте вентиляционные отверстия.

Мелочи, которые замечаешь потом

• Подсветка камеры. Без неё не видно, что происходит с едой.
• Как открывается дверца. За ручку или кнопкой. Ручку удобно потянуть одной рукой, а с кнопкой дверь не распахнётся от случайного движения. Дело вкуса.
• Максимальное время таймера. Для разогрева хватит любого, для приготовления лучше иметь запас.
• Звук окончания. Некоторые печи пищат, пока не откроешь дверцу. Если часто греете еду поздно вечером, на это стоит обратить внимание.
• Цвет корпуса. Белый, чёрный или под сталь — подберите под остальную технику на кухне.

Частые ошибки

Одни и те же промахи мы видим постоянно. Большинство из них легко обойти, если знать о них заранее.

• Брать объём на вырост. Большая печь занимает больше места, а одну тарелку в огромной камере греть ничуть не удобнее. Если вас двое, компактной модели обычно хватает.
• Платить за режимы, которыми не будете пользоваться. Гриль, конвекция и десяток автопрограмм хороши, если вы правда собираетесь готовить. Для разогрева обеда они не нужны.
• Не измерить нишу или полку. Особенно это касается встраиваемых печей. Пара сантиметров разницы, и печь не встанет на место.
• Забыть про вентиляцию. Печь, задвинутая в узкий шкаф без зазоров, перегревается и работает хуже.
• Сравнивать по потребляемой мощности. Эта цифра всегда больше и про скорость нагрева ничего не говорит. Смотрите на мощность микроволн.
• Ставить в печь любую посуду. Металл, посуду с золотой или серебряной каймой, фольгу в обычном режиме в микроволновку ставить нельзя. Ищите значок на дне посуды.
• Ждать корочки от соло-печи. Без гриля или конвекции еда греется, но не подрумянивается. Хочется хрустящего — нужен соответствующий режим.

Что есть у нас сейчас

Если нужна простая компактная печь для разогрева, посмотрите на две модели Centek. CT-1550 White — белая, на 20 литров и 700 Вт, с пятью уровнями мощности, механическим управлением поворотными ручками и таймером до 35 минут. Внутри эмаль и подсветка, дверца открывается за ручку. CT-1559 — тоже 700 Вт и 20 литров, но в чёрно-золотистом цвете. В ней можно не только разогревать, но и готовить.

Для тех, кто собирает кухню и хочет убрать технику в гарнитур, есть две встраиваемые модели DAUSCHER: DBM-2223SS и DBM-3223SS. Обе серые, с эффектом нержавеющей стали, поэтому без проблем сочетаются с другой техникой. Перед выбором сверьте монтажные размеры модели со своей нишей.

У Panasonic два совсем разных варианта. NN-GT261 — компактная печь, которую производитель рассчитывал на небольшие кухни, где на счету каждый сантиметр. NU-SC300 — совсем другая история: паровая конвекционная печь на 30 литров, сделанная по технологиям профессиональных пароконвектоматов. Это вариант для тех, кто хочет не только разогревать, но и готовить по-настоящему.

Больше вариантов — в разделе Микроволновые печи.

Вопросы и ответы

Какой объём выбрать на одного-двух человек?

Обычно хватает около 20 литров. Туда помещаются тарелка, контейнер, кружка. Больший объём имеет смысл, если вы часто греете еду в широкой посуде или хотите запекать.

Хватит ли 700 Вт?

Для разогрева, разморозки и простого приготовления — да. Более мощная печь справится чуть быстрее, но в быту разница почти незаметна. Важнее, чтобы были разные уровни мощности.

Чем встраиваемая печь отличается от обычной?

Работают они одинаково. Разница в установке: встраиваемая рассчитана на нишу шкафа, а обычную печь в закрытый шкаф без зазоров ставить не стоит. Перед покупкой встраиваемой обязательно сверьте размеры ниши с инструкцией.

Можно ли греть еду в пластиковом контейнере?

Только если на нём есть отметка, что он подходит для микроволновки. Если отметки нет, переложите еду в стеклянную или керамическую посуду без металлической каймы.

Нужен ли гриль, если есть духовка?

Чаще всего нет. Гриль в микроволновке удобен для быстрых бутербродов и небольших порций. Но если духовка у вас есть и вы ею пользуетесь, можно спокойно обойтись соло-моделью.

Как ухаживать за камерой, чтобы она дольше выглядела как новая?

Накрывайте еду крышкой, вытирайте брызги сразу, пока не засохли, и не трите эмаль жёсткими губками. Для засохших пятен поставьте в печь миску с водой и долькой лимона на несколько минут. Пар размягчит грязь, и её легко будет стереть.