Сэндвичница мен мультимейкерді қалай таңдауға болады: пластина, қуат, жабын және жиі қателер
Таңертең ыстық сэндвич, демалыста вафли — бәрін бір шағын құрылғы істей алады. Бутербродница, сэндвичница және мультимейкердің айырмашылығын, пластина мен жабынды қалай таңдауды және жиі кездесетін қателерді түсіндіреміз.
Таңертең уақыт тығыз кезде ыстық сэндвич ең оңай шешім. Екі тілім нанның арасына ірімшік пен шұжық саласыз, қақпақты жабасыз, біраздан кейін сырты қытырлақ, іші ыстық тамақ дайын. Плита жақпайсыз, таба жумайсыз, шашыраған майды сүртпейсіз. Сэндвичница да, мультимейкер де дәл осындай күнделікті шаруаға керек. Көп орын алмайды, қолдану оңай, үйрену үшін нұсқаулықты ұзақ оқудың қажеті жоқ.
Бұл гайд кімге арналған? Таңғы асқа көп уақыт кетірмегісі келетіндерге. Жұмысқа тамақты өзімен алып жүретіндерге. Шағын пәтерде тұратын, асүйде әр сантиметрді санайтындарға. Демалыс күні үйдегілерге вафли не тәтті бутерброд пісіргісі келетіндерге. Сырттай бәрі ұқсас көрінеді, бірақ бұл құрылғылардың арасында айырмашылық бар және оны дүкенде емес, үйде пайдалана бастағанда байқайсыз. Сондықтан төменде нені қарау керегін, көп адам қай жерде қателесетінін және қазір бізде не бар екенін ретімен айтамыз.
Таңдағанда неге қарау керек
Бутербродница, сэндвичница әлде мультимейкер
Аттары ұқсас, бірақ бұлар үш түрлі нәрсе. Бутербродницаның пластиналары көбіне тегіс немесе қырлы болады. Ол нанды үстінен басып, екі жағынан қатар қыздырады, бірақ шетін бітемейді. Сондықтан онда тост, панини, ашық бутерброд пісіруге болады, кейбір модельдерде шұжық пен көкөніс те қуырылады. Сэндвичницаның пластиналары ойық болады: қақпақты жапқанда нанның шеті басылып, сэндвич жабық қалтаға айналады. Ішіндегі ірімшік ағып кетпейді, қолға алып жеуге ыңғайлы. Мультимейкердің пластиналары алынады. Бір корпусқа бірде сэндвичке арналған пластинаны, бірде вафли пластинасын саласыз, кейбір жиынтықтарда басқа пішіндер де болады.
Қайсысы керек екенін түсіну үшін өзіңізден сұраңыз: күнде не пісіремін? Тек таңғы сэндвич болса, қарапайым сэндвичница жетеді. Панини, тост, шұжық сияқты әртүрлі нәрсе керек болса, бутербродницаға қараңыз. Бір құрылғымен бірнеше іс тындырғыңыз келсе, мультимейкер ыңғайлы.
| Түрі | Пластиналары | Не пісіруге болады | Кімге ыңғайлы |
|---|---|---|---|
| Бутербродница | Тегіс не қырлы | Тост, панини, ашық бутерброд, кейде шұжық пен көкөніс | Әртүрлі нәрсе пісіргісі келетінге |
| Сэндвичница | Ойық, нанның шетін бітейді | Іші толтырылған жабық сэндвич | Таңертең тез әрі таза тамақтанғысы келетінге |
| Мультимейкер | Алынатын, бірнеше жиынтық | Сэндвич, вафли және жиынтыққа қарай басқасы | Бір құрылғыны бірнеше іске қолданғысы келетінге |
Пластиналардың пішіні мен тереңдігі
Сэндвичницада ең алдымен пластинаға қараңыз. Үшбұрышты пластиналар бір тілім нанды диагональ бойымен екіге бөліп, әр жартысын бөлек бітейді. Төртбұрышты пластиналар нанды тұтас басады. Бірі жақсы, бірі жаман деуге болмайды, бәрі әдетке байланысты: біреуге үшбұрышты ұстау ыңғайлы, біреуге тұтас сэндвич ұнайды.
Тереңдік одан да маңызды. Ойық таяз болса, қалың толтырма сыймайды: қақпақ толық жабылмайды, ірімшік шетінен ағып, корпусқа тиеді. Ішіне көп салғанды ұнатсаңыз, терең пластиналы модельді іздеңіз. Ал жұқа ірімшік пен бір тілім шұжық салатын болсаңыз, әдеттегі тереңдік жетіп жатыр.
Алынатын пластиналар
Алынатын пластинаның екі артықшылығы бар. Біріншісі: тазалау оңай. Пластинаны шешіп алып, су астында жуасыз, ал корпусқа су тигізбейсіз. Екіншісі: құрылғының мүмкіндігі кеңейеді. Сэндвич пластинасын шығарып, орнына вафли не басқа пішін саласыз. Бір кемшілігі бар: қосымша пластиналарды бір жерде сақтау керек, шкафта аздап орын алады.
Пластиналары бекітілген модельдер де жақсы қызмет етеді, тек тазалауға көбірек көңіл бөлу керек. Құрылғыны розеткадан ажыратып, салқындатып, дымқыл шүберекпен сүртесіз. Пластиналарды ыдыс жуғыш машинаға салуға бола ма, жоқ па, оны әр модельдің нұсқаулығынан тексеріңіз, бәрінде бірдей емес.
Қуат
Қуат ватпен жазылады. Жалпы ереже қарапайым: қуат жоғары болса, пластина тезірек қызады, бір сэндвичтен кейін келесісіне тез дайындалады. Бірақ тек осы санға қарап шешпеңіз. Пластинаның көлемі, материалы, корпустың құрылымы да нәтижеге әсер етеді. Күнде таңертең бір-екі сэндвич жасасаңыз, орташа қуат жеткілікті. Бүкіл үйге кезекпен бірнеше рет пісіретін болсаңыз, қуаттырақ модель уақыт үнемдейді.
Жабыспайтын жабын
Пластинаның жабыны сэндвичницаның жүрегі десе болады. Жабын жақсы болса, еріген ірімшік жабыспайды, сэндвич өзі сырғып шығады, жуу бір минуттық шаруа. Жабын тозса, бәрі керісінше: нан жабысады, жыртылады, тазалау азапқа айналады.
Кейбір өндірушілер жабынның өз атауын жазады немесе оның алдыңғы модельмен салыстырғанда қаншалықты берік екенін көрсетеді. Мұндай ақпарат болса, оқып шығыңыз. Ал жабын қай модельде болса да ұзақ қызмет етсін десеңіз, бір ереже бар: темір пышақ пен шанышқыны пластинаға жақындатпаңыз, ағаш не силикон күрекше қолданыңыз, қатты жөкемен ысқыламаңыз.
Бір жолғы көлем және нанның өлшемі
Көп модель бір жапқанда екі сэндвич пісіреді. Бір адамға не екеуге бұл жеткілікті. Үйде адам көп болса, кезекпен пісіруге тура келеді, сондықтан қызу жылдамдығы мен пластинаның көлеміне көңіл бөліңіз.
Нанды да ұмытпаңыз. Сэндвичницалардың көбі тосттық нанға есептелген. Үлкен нанның тілімі пластинаға сыймай, шеті сыртқа шығып тұрады, қақпақ жабылмайды. Үйде қандай нан жиі болатынын ойлап, пластинаның өлшемін соған қарай таңдаңыз.
Корпус пен тұтқа
Сэндвичница жұмыс кезінде қызады, сондықтан тұтқаға қараңыз: ол ыңғайлы әрі ұстағанда қолды күйдірмейтіндей болуы керек. Корпус тым жеңіл болса, қақпақты басқан кезде құрылғы орнынан қозғалып кетуі мүмкін. Дүкенде мүмкіндік болса, қақпақты ашып-жауып көріңіз: топсасы еркін жүре ме, жабылғанда пластиналар тегіс түйісе ме.
Ыңғайлы ұсақ-түйек
Бұлар бірден көзге түспейді, бірақ күнделікті қолданғанда сезіледі:
- Қызу индикаторы. Шам пластинаның дайын екенін көрсетеді, нанды қашан салу керегін болжап тұрмайсыз.
- Қақпақтың құлпы. Тұтқа бекітілсе, сэндвич біркелкі басылады, қақпақ өзінен-өзі ашылмайды.
- Сым орайтын орын. Сым шкафта шатаспайды, құрылғы жинақы тұрады.
- Тік сақтау мүмкіндігі. Кейбір модельдерді тігінен қоюға болады, сөреде аз орын алады.
- Тайғанамайтын аяқтар. Қақпақты басқанда құрылғы үстелде жылжымайды.
Мұның бәрі әр модельде бола бермейді. Сипаттамасын қарап, өзіңізге қайсысы маңызды екенін белгілеп алыңыз.
Жиі кездесетін қателер
Сэндвичница қарапайым құрылғы, бірақ оны таңдағанда да, қолданғанда да бірдей қателер қайталана береді.
- Толтырманы тым көп салу. Қақпақ жабылмайды, ірімшік шетінен ағып, пластина мен корпусқа жабысады. Таяз пластинаға қалың сэндвич сыймайтынын алдын ала ескерген жөн.
- Пластина қызбай тұрып нан салу. Суық пластинада нан қытырламайды, сырты әрең қызарады, іші кебеді. Индикатор болса, соны күтіңіз, болмаса нұсқаулықта жазылған уақытты сақтаңыз.
- Сэндвичті темір құралмен алу. Пышақ не шанышқы жабынды тырнайды, ал тырналған жерге келесі жолы бәрі жабысады.
- Нанның өлшемін ескермеу. Үйде үлкен нан жиі болса, ал пластина тосттық нанға арналса, әр жолы нанның шетін кесуге тура келеді.
- Тек сыртқы түріне қарап таңдау. Әдемі түс пен ретро дизайн асүйді жандандырады, бірақ алдымен пластинаның пішіні, тереңдігі мен тазалау тәсілі сізге сай келетінін тексеріңіз.
- Мультимейкерді «бір күні керек болар» деп алу. Вафли не басқа пішіндерді пісірмейтін болсаңыз, қосымша пластиналар шкафта бос жатады. Шынымен қолданатыныңызды алдын ала ойлаңыз.
- Ыстық пластинаны суға салу. Алынатын пластиналарды да салқындатып барып жуыңыз, температураның кенет өзгеруі жабынға жақсы емес.
Қазір бізде не бар
Kitfort-тың екі бутербродницасы бар. КТ-3672 тосттық наннан жасалатын екі порция бутербродқа арналған. Онда ірімшік салынған әдеттегі бутерброд қана емес, тәтті бутерброд, картоп құймағы сияқты нәрселерді де пісіруге болады, пластиналарының жабыны жабыспайтын. КТ-3639 бутерброд, панини, сэндвич, тост пісіруге, шұжық пен көкөніс қуыруға жарайды. Ол ықшам, асүйде көп орын алмайды, екі жағынан қыздырады.
Классикалық сэндвичница іздесеңіз, екі нұсқа бар. Cecotec Rock'nToast Deep Classic қуаты 1000 Вт, пластиналары үшбұрышты, RockStone жабыспайтын жабынымен қапталған, бір жолы екі сэндвич пісіреді, қызу индикаторы бар. Russell Hobbs 26800-56 қуаты 750 Вт, бір мезгілде екі тост-сэндвич дайындайды. Қақпақты жапқанда пластиналары сэндвичтің шетін өздері пішіп, бітеп тастайды, ал күшейтілген жабыны алдыңғы модельге қарағанда үш есе төзімді.
Бір құрылғыны бірнеше іске қолданғысы келетіндерге екі нұсқа бар. Cecotec Rock'nToast Retro One ретро стильде жасалған, қуаты 700 Вт. Жиынтығында үш жұп алынатын пластина бар: сэндвичке, вафлиге және пончикке. Бұл пластиналар да RockStone жабынымен қапталған. Russell Hobbs 26810-56 Creations 3-в-1 сериясының мультимейкері. Бұл модельде сэндвичке арналған пластиналар тереңірек жасалған, жабыспайтын жабыны да жетілдірілген.
Көбірек нұсқа — Сэндвичницы и мультимейкеры бөлімінде.
Сұрақ-жауап
Сэндвичницада тек сэндвич пісіруге бола ма?
Бұл пластинаға байланысты. Ойық пластиналы классикалық сэндвичница негізінен жабық сэндвичке арналған. Бутербродницада тост пен панини, кейбір модельдерде шұжық пен көкөніс те пісіріледі. Мультимейкерде пластинаны ауыстырып, вафли не басқа пішін пісіруге болады. Нақты не пісіруге болатынын әр модельдің сипаттамасынан қараңыз.
Қандай қуат жеткілікті?
Күнде бір-екі сэндвич жасасаңыз, орташа қуат жетеді. Қуат жоғары болса, пластина тезірек қызады, кезекпен көп пісіргенде уақыт үнемделеді. Бірақ қуат жалғыз көрсеткіш емес, пластинаның пішіні мен жабынына да қараңыз.
Жабыспайтын жабынды қалай ұзақ сақтауға болады?
Темір пышақ пен шанышқы қолданбаңыз, ағаш не силикон күрекше алыңыз. Қатты жөкемен, ұнтақ тазалағыштармен ысқыламаңыз. Пластиналарды толық салқындатып барып жуыңыз. Ірімшік жабысып қалса, дымқыл шүберекті үстіне біраз уақыт қойып жібітіңіз, сосын сүртіп алыңыз.
Қандай нан жақсы?
Сэндвичницалардың көбі тосттық нанға есептелген: тілімі біркелкі, пластинаға дәл сыяды, жақсы басылады. Әдеттегі нанды да қолдануға болады, тек тілімі тым үлкен не тым қалың болмасын, әйтпесе қақпақ жабылмайды.
Мультимейкер алған дұрыс па, әлде қарапайым сэндвичница жете ме?
Өзіңізге адал жауап беріңіз: вафли, пончик сияқты нәрселерді жиі пісіресіз бе? Иә болса, мультимейкер бірнеше құрылғының орнын басады. Тек таңғы сэндвич керек болса, қарапайым сэндвичница жеткілікті, қосымша пластиналарды сақтаудың да қажеті болмайды.
Сэндвичтің ірімшігі неге ағып кетеді?
Көбіне толтырма тым көп болғандықтан немесе пластина таяз болғандықтан. Ірімшікті нанның шетіне дейін жаймаңыз, ортасына қарай салыңыз. Шетін өзі бітейтін пластиналар бұл мәселені азайтады, бірақ артық толтырманы олар да ұстап тұра алмайды.
