Вафельница мен мультипекарьді қалай таңдау керек: неге қарау керек, қай жерде қателеседі
Вафлиді жиі пісіресің бе, әлде бір құралмен бутерброд пен тост та жасағың келе ме? Вафельница мен мультипекарьдің айырмашылығын, қуат, термостат пен панельдердің не үшін керек екенін және жиі кездесетін қателерді қарапайым тілмен айтып береміз.
Таңертең шай қойып, дастарқанға жаңа піскен ыстық вафли қойғың келсе, вафельница дәл сол үшін керек. Ал бір құралмен вафли да, бутерброд та, тост та жасағың келсе, мультипекарьге қараған дұрыс. Бұл гайд осындай құралды алғаш рет таңдап жүргендерге де, ескі вафельницасын ауыстырғысы келетіндерге де арналған. Төменде нені қарау керегін, адамдар көбіне қай жерде қателесетінін және бізде қазір не барын ретімен айтып шығамыз.
Бірден айта кетейік: вафельница мен мультипекарь сырттай ұқсас, бірақ мақсаты әртүрлі. Вафельница бір іске арналған: тек вафли пісіреді, бірақ оны жақсы істейді. Мультипекарьдің панельдері ауысады: бір күні вафли, ертеңіне ыстық бутерброд, келесі күні тост. Қайсысы керек екенін түсіну үшін өзіңе бір қарапайым сұрақ қой: бұл құралды ас үйде шынымен не үшін жиі қолданамын?
Таңдағанда неге қарау керек
Вафельница ма, әлде мультипекарь ма
Вафлиді жақсы көрсең және оны жиі пісірсең, жай вафельница жетіп жатыр. Оның жұмысы оңай: қақпағын ашасың, қамырды құясың, жабасың, біраз күтесің. Панель ауыстырып әуре болмайсың. Ал вафли тек демалыс күндері керек болып, қалған күндері бутерброд пен тост жасасаң, мультипекарь ыңғайлырақ. Бір құрал бірнеше құралдың орнын басады. Бірақ бір нәрсені есте ұста: панель көп болған сайын, оларды сақтайтын орын да керек, әрқайсысын жуу да керек.
| Не керек | Вафельница | Мультипекарь |
|---|---|---|
| Тек вафли пісіру | Жақсы таңдау | Болады, бірақ артық болуы мүмкін |
| Бутерброд, тост, сэндвич | Жасай алмайды | Жақсы таңдау |
| Ас үйде орын аз | Әдетте ықшам | Панельдерге қосымша орын керек |
| Тазалау | Панельді сүртесің | Панельдер көбіне шешіледі |
Вафлидің түрі
Вафли деген бір ғана нәрсе емес. Ең көп сұралатыны бельгиялық вафли: қалың, жұмсақ, ұялары терең. Үстіне жидек, бал, қаймақ салуға ыңғайлы. Одан бөлек жұқа, қытырлақ вафлилер бар, оларды кейде түтік қылып орап қояды. Ондай вафлиге басқа пішіндегі панель керек, бельгиялық вафлиге арналған құрал оны жасай алмайды. Сондықтан алдымен қандай вафли пісіргің келетінін анықта, сосын соған сай құрал ізде. Атауында не сипаттамасында «бельгиялық вафли» деп тұрса, ол қалың вафлиге арналған.
Бір ретте неше вафли пісіреді
Кейбір вафельница бір ретте бір ғана вафли пісіреді, кейбірі екі не одан көп. Бір вафлилік құрал жалғыз тұратын адамға немесе таңертең тез шай ішіп, жұмысқа кетіп қалатындарға жақсы: ықшам, үстелде орын аз алады. Ал үйде төрт-бес адам болып, бәрі бірге таңғы асқа отырса, бір-бірден пісіріп отыру ұзаққа созылады. Бірінші вафли суып қалады, соңғысы әлі піспейді. Ондай жағдайда бір ретте бірнеше вафли пісіретін модельді қара немесе пісіру уақыты қысқа құралды таңда.
Қуат
Қуат ватпен жазылады. Жалпы ереже қарапайым: қуат жоғары болса, панель тезірек қызады, вафлиді бірінен соң бірін пісіргенде температура аз түседі. Бірақ қуатты жалғыз көрсеткіш деп ойлама. Панельдің өлшемі, металдың қалыңдығы, термостаттың қалай жұмыс істейтіні де маңызды. Үлкен панельді әлсіз құрал баяу қыздырады, ал кішкентай панельге орташа қуаттың өзі жетеді. Тағы бір ұсақ кеңес: қуатты құралды жұқа ұзартқышқа шәйнек пен микротолқынды пешпен бірге қоспа, бөлек розеткаға қосқан дұрыс.
Термостат және температураны реттеу
Термостат панельдің температурасын бір деңгейде ұстап тұрады. Ол болмаса құрал қызып кетуі не, керісінше, суып қалуы мүмкін: сонда бірінші вафли күйіп, үшіншісі шикі шығады. Термостаттан бөлек кейбір модельдерде температураны реттейтін тетік болады. Бұл ыңғайлы: жұмсақ, ақшыл вафли ұнаса, температураны түсіресің, қызыл-күрең, қытырлақ қабығы бар вафли керек болса, көтересің. Реттеуі жоқ модельдер де жаман емес, жай олар бір режимде жұмыс істейді, ал қалғанын пісіру уақытымен басқарасың.
Индикаторлар
Шамдар ұсақ нәрсе сияқты көрінеді, бірақ күнделікті қолданғанда көп көмектеседі. Әдетте олар екі түрлі болады: құрал желіге қосылғанын көрсететін шам және панель қызып, қамыр құюға болатынын көрсететін шам. Екіншісі әсіресе керек: қамырды суық панельге құйсаң, вафли жабысып қалады немесе біркелкі піспейді. Шамның белгісін күтесің де, сосын бастайсың. Индикаторы жоқ құралда мұны көзбен шамалауға тура келеді.
Панельдер мен жабын
Панельдің ішкі беті жабыспайтын жабынмен қапталғанын тексер. Бұл вафлиді оңай шығарып алу үшін де, кейін тазалау үшін де керек. Мультипекарьде панельдер әдетте шешіледі, бұл жуғанда өте ыңғайлы: шешіп аласың да, жуып қоясың. Вафельницада панель көбіне қозғалмайды, оны дымқыл шүберекпен сүртесің. Таңдағанда нұсқаулықтан панельді қалай күту керегін оқып шық: кейбір жабынды қатты губкамен ысқылауға болмайды.
Корпус, тұтқа және сақтау
Құрал жұмыс істеп тұрғанда корпусы ысиды, сондықтан тұтқасы ыстық болмағаны маңызды. Қақпақты жауып тұратын құлпы болса, вафельницаны тік қойып сақтауға болады, бұл шкафта орын үнемдейді. Сымды орап қоятын жері бар-жоғын да қара: ұсақ нәрсе, бірақ сым шкафта шатасып жатпаса жақсы. Ас үйің кішкентай болса, ықшам модельге қара, үлкен мультипекарь үстелде көп орын алады және оның панельдеріне де бөлек орын керек.
Жиі кездесетін қателер
- Тек сыртқы түріне қарап таңдау. Түсі әдемі болғанымен, ішіндегі панель сен пісіргің келетін вафлиге сай келмеуі мүмкін. Алдымен не істейтінін, сосын қандай екенін қара.
- Бәрін істейтін құрал алып, тек бір функциясын қолдану. Көп адам мультипекарь алады да, жыл бойы бір ғана панельді пайдаланады, қалғаны шкафта жатады. Шынымен не пісіретініңді алдын ала ойлан.
- Неше вафли керек екенін есептемеу. Үйде адам көп болса, бір вафлилік құрал таңертеңгі асты созып жібереді.
- Қамырды панель қызбай тұрып құю. Индикатордың белгісін күтпесең, вафли жабысады не біркелкі піспейді.
- Қамырды көп құю. Пісіп жатқанда қамыр көтеріледі де, панельден асып төгіледі. Алғашқы рет аздап құйып, мөлшерін байқап көр.
- Вафлиді пышақпен не металл шанышқымен шығару. Металл жабынды тырнайды. Ағаш немесе силикон күрекше қолдан.
- Ыстық күйінде жуу. Құралды желіден ажыратып, суытып алып тазала. Корпусты суға батыруға болмайды.
Бізде қазір не бар
Қазір бізде Kitfort вафельницалары мен мультипекарьлері бар. Тек бельгиялық вафли пісіретін құрал іздесең, үш модельге қара. Kitfort КТ-4626 бір ретте бір вафли пісіреді, қызу индикаторы бар, өзі ықшам, сондықтан тез таңғы асқа не шайға ыңғайлы. Kitfort КТ-1692 қалың бельгиялық вафли пісіреді, температурасы бірқалыпты реттеледі, индикаторы бар, өндірушінің айтуынша вафли бес минутта дайын болады. Kitfort КТ-1646 ақ түсті, қуаты 1200 Вт, оның да қалың бельгиялық вафлиге арналған панелі, бетінің температурасын бір деңгейде ұстайтын термостаты, қуат индикаторы және тағы бір индикаторы бар.
Вафлиден басқа тағам да пісіргің келсе, әмбебап модельдер бар. Kitfort КТ-3684 бельгиялық вафли, бутерброд, сэндвич, гренки мен тост пісіреді, тағамды қақпағы жабық күйде дайындайды, панельдің үш түрі бар. Kitfort КТ-5602 үш функциялы: бельгиялық вафли, бутерброд, панини, сэндвич, тост, тіпті көкөніс те пісіреді, бірнеше ас үй құралының орнын басып, орын үнемдейді.
Ал вафли емес, ыстық бутерброд пен тост керек болса, Kitfort КТ-1609 сэндвичницасына қара. Ол қызыл түсті, екі жақты, қуаты 640 Вт. Онымен бутерброд, панини, сэндвич, гренки, тост, гриль-сосиска жасауға болады, екі режимде жұмыс істейді.
Көбірек нұсқа — Вафельницы и мультипекари бөлімінде.
Сұрақ-жауап
Вафельница мен мультипекарьдің айырмашылығы неде?
Вафельница тек вафли пісіреді, панелі әдетте ауыспайды. Мультипекарьдің панельдері ауысады, сондықтан онымен вафлиден бөлек бутерброд, тост, сэндвич сияқты тағамдар да жасауға болады. Вафлиді жиі пісірсең, вафельница жеткілікті. Әртүрлі тағам керек болса, мультипекарь ыңғайлы.
Бельгиялық вафлиге арналған құралда жұқа вафли пісіруге бола ма?
Жоқ, панельдің пішіні басқа. Бельгиялық вафлиге арналған панельдің ұялары терең, вафли қалың шығады. Жұқа, қытырлақ вафли үшін жалпақ, ою-өрнекті панель керек. Сондықтан қандай вафли ұнайтынын алдын ала шешіп ал.
Бірінші рет қолданар алдында не істеу керек?
Нұсқаулықты оқып шық, бұл ең дұрысы. Әдетте панельдерді дымқыл шүберекпен сүртіп, кептіріп алады. Нұсқаулықта бос қыздырып алу керек деп жазылса, солай істе. Алғашқы рет құралдан аздап иіс шығуы мүмкін, ол үшін терезені ашып қойсаң болды.
Вафли панельге жабысып қалса не істеймін?
Көбіне себебі екеу: панель жақсы қызбаған немесе қамыр тым сұйық не тым тәтті. Индикатордың белгісін күт, қамырды пісірер алдында панельді аздап маймен сүрт. Вафлиді ағаш не силикон күрекшемен шығар, металл қолданба, әйтпесе жабын тырналып, келесі жолы тағы жабысады.
Термостат пен температура реттегіштің айырмашылығы қандай?
Термостат таңдалған температураны бір деңгейде ұстап тұрады, панель қызып кетпейді де, суып та қалмайды. Температура реттегіш сол деңгейді өзің таңдауға мүмкіндік береді: ақшыл, жұмсақ вафли немесе қызыл-күрең, қытырлақ вафли. Кейбір модельдерде екеуі де болады.
Вафельницаны қалай дұрыс тазалаймын?
Желіден ажыратып, суытып ал. Панель шешілетін болса, шешіп алып, жұмсақ губкамен жу. Шешілмесе, дымқыл шүберекпен сүрт, ұяларда қалған қамырды жұмсақ щеткамен алып таста. Корпусты суға батырма, абразивті тазалағыш қолданба.
